我家牛排（六～七分熟吧！）
今天下午不知道怎麼搞的，午睡鬧鐘調錯，硬是提早了一個小時起床
還以為老公快要下班，急急忙忙放豬肉下去滷，結果發現才三點多～
也好啦，豬肉滷好多悶一下也比較入味囉（不過今天豬肉不是主角，請先退場吧！）
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某個週末我們照例去超市補貨，看到美國牛肉新鮮的模樣，口水直流～
來到米國不吃點牛排有點過意不去ㄋㄟ！於是買了塊牛排回家自己料理看看～
一大塊＄１２．６美金，平均一人吃起來大概台幣兩百
果然是我家牛排的價錢，超值的享受啊！
分布還算不錯的油花，口感應該不錯！
依照生鐵牛排老闆的建議，肉洗乾淨用紙巾將水拭乾之後，直接熱鍋用奶油來煎
哇～看那個厚度，很讚的勒～
兩面都用大火煎個兩分鐘後翻面，先把表面煎熟封住肉汁
再用中火各煎個四五分鐘（就看肉的厚度，還有要吃多熟囉～）
第一次煎牛排，我還是不敢煎得太生，所以煎好以後就像這樣
擺盤看起來還不錯喔！（沒配菜就是了啦～）
切一刀看一下，上下都熟，中間還有點生，肉汁會汨汨流出來，不賴！
看起來還可以，吃起來很有肉香喔！！
＊本來煎好要學老闆灑鹽巴，不過老公吃了一口發現已經有鹹味，所以作罷
（可能我們用的奶油有鹽巴吧！）
＊今天除了牛排沒其他的菜，後來餓了，就學老闆烤土司來墊墊肚子囉～
＊今天的照片被我不小心縮太小救不回來，大家就張大眼睛看吧！
＊這裡講的老闆是新竹生鐵牛排的老闆啦～
＊新鮮的，好的牛排果然是不需要任何配醬的啊！！
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