愛呦蘇菲

左：月桂冠梅酒，右：月桂冠吟釀ＳＡＫＥ

上次和兩家ＢＢＨ媽媽去動物園聚會的時候，趁機跟兩個丹佛媽媽（Amber媽＆麻吉媽）請教異國坐月子的甘苦還有食材料裡的替代物品～除了內臟（豬肝，豬腰）在台灣超市可以買到之外，比較頭痛的應該是米酒了！

媽媽們提到台灣的紅標米酒在加州應該是可以買得到，不過地點遙遠而且價錢一定也不便宜所以作罷！另外一種是台灣超市有賣的＂料理米酒＂，我去看了幾次，相當具古早味的褐色瓶身和軟金屬的瓶蓋，像＂紅露酒＂＂玫瑰露＂＂紹興酒＂這種的，除了看起來有點年紀，我也不知道味道如何，而且掛上＂料理＂兩字米酒千篇一律都加了鹽巴，這我更不敢恭維了～放棄！

怎麼辦呢？
另一種辦法就是去酒店（美國超多只賣菸酒的酒店LIQUOR）買日本清酒，大瓶又便宜，而且味道就和我們的紅標米酒差不多，沒有加鹽巴，最適合料理坐月子！！

媽媽們推薦了我兩種選擇：月桂冠大吟釀／黑松白露

上週末我們去買了一瓶小的月桂冠回家料理看看～由於天氣變得很冷，老公順便買了一瓶月桂冠梅酒，天冷的時候可以暖暖身子，只可惜我不能喝啊．．．

月桂冠的酒果真像是米酒，回家煮菜時，偶爾加入少許，增添不少菜香～不過老公和我都不諳酒性，所以我也不敢加太多哩～

這下子食材有了，米酒有了，中藥就等媽媽寄過來，坐月子～安啦！！