麵包體我就不再重複了,請參考"超軟麵包"的配方~
做了幾次的小變化,把家裡有的東西拿出來隨便弄一弄變成內餡,然後上網查一查麵包整形的變化就OK囉!
*奶酥圓麵包
左邊是發酵中的照片,那一陣子都好冷,溫度不高的結果是麵包體發得沒有很漂亮,烤出來就沒有很蓬鬆~
*玉米起司麵包
這是第一次自己用玉米粒+美乃滋+起司片做的鹹內餡,外面灑一點三島香鬆,還不錯喔!第一次用這種整形法,還蠻好玩的勒~
*起司李子醬麵包(李子醬是麻吉媽做的喔~)
左邊是發酵中的麵包,最近溫度回暖,發酵成果好很多啊!我用兩片起司條包著李子醬,甜甜鹹鹹也不賴~老公咬下一口就被我強迫拿來拍照!
這個麵包體真的是萬用啊,下次把家裡剩下的紅豆煮成紅豆泥來試試看好了...
做了幾次的小變化,把家裡有的東西拿出來隨便弄一弄變成內餡,然後上網查一查麵包整形的變化就OK囉!
*奶酥圓麵包
左邊是發酵中的照片,那一陣子都好冷,溫度不高的結果是麵包體發得沒有很漂亮,烤出來就沒有很蓬鬆~
*玉米起司麵包
這是第一次自己用玉米粒+美乃滋+起司片做的鹹內餡,外面灑一點三島香鬆,還不錯喔!第一次用這種整形法,還蠻好玩的勒~
*起司李子醬麵包(李子醬是麻吉媽做的喔~)
左邊是發酵中的麵包,最近溫度回暖,發酵成果好很多啊!我用兩片起司條包著李子醬,甜甜鹹鹹也不賴~老公咬下一口就被我強迫拿來拍照!
這個麵包體真的是萬用啊,下次把家裡剩下的紅豆煮成紅豆泥來試試看好了...
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