烤箱調整鈕
美好的結局通常除了努力的必要，還得有一點點運氣！
但是，好幾個疏忽＂同時＂發生造成的下場就只有不討喜的結果了！
［事件一］
紐約洋基隊被外卡老虎隊打得落花流水，週末和老公邊搖頭邊看完整場比賽～有點不能相信！！
但是仔細去看這幾場比賽，除了小王的第一場，所謂的鑽石打線大爆發之外，其他幾場有點像是終於被發現是＂蘇聯鑽＂的粗糙內涵，打擊不但完全被封鎖，而且整隊的表現好像看不出積極拼命的感覺～（我是不專業不負責評論，純粹是自己粗淺的感覺！！）
從打擊開始說吧！老公說洋基最喜歡重金挖角各隊的好手，創造出所謂的殺戮打線，絕對讓對方投手皮皮挫，但是後面這三場打擊根本是無法連接完全熄火～打不到也就算了，守備就守好一點，給投手一點信心吧～沒想到守備也是狀況連連～A-Rod已經連好幾場打不好了，守備又失誤連連！季後賽出現的雪菲爾德，每次看他守一壘都膽戰心驚，都＂差一點＂就接到球，不然就是接到球不小心又掉下來．．．第一場的松井也好像有點漫不經心．．．反正就是這樣，投手被打爆，但是守備又狀況連連，打擊不能爆發，這幾個因素要是各自獨立，可能還不至於連輸三場這麼難看，甚至都還有扳回一成的機會，只可惜，所有的不應該手牽手一起出現，連老天都幫不了忙啦！
［事件二］
家裡有一罐＂酸奶油＂除了塗麵包，不知道還能做什麼？上網找資料以後發現可以很簡單的作＂酸奶油薄片餅乾＂，於是準備動手首度啟用廚房裡那個大烤箱～
做西點很重要的是份量的準備，尤其是那些奶油，麵粉，溫度還有順序更是要盡量精確．．．然而家裡沒有秤更沒有適當的量杯，所以我只能＂大概抓一下＂地把材料＂盡量＂依照食譜攪拌，看麵團不太像，又自作聰明加了點酸奶油混一混～（這是第一個失誤！）
再來就是烤箱溫度的調整（就是那個照片啦～）我把上面的刻度當成＂攝氏溫度＂可是卻發現不知道怎麼調到攝氏１７０度，索性就直接轉到２００度預熱，其實這只等於攝氏９０度而已（第二個失誤）
等到預熱燈（Preheated）亮了，我把餅乾麵團放進去烤箱，總覺得溫度好像不太夠，也沒什麼動靜，幾次開箱檢查的結果是，軟麵團還是躺在那裡．．．難道是要按什麼鈕才會正式＂開始烤＂嗎？我看到左上方有一個＂Broil＂．．．啊～大概是這個啦，轉到這裡代表烤啦！！（第三個失誤）
然後我就很開心的轉過去，書上說要考１５分鐘，我５分鐘就先來檢查一下吧～不過才五分鐘，廚房瀰漫一股焦味～我打開烤箱拿出＂薄片餅乾＂．．．老公一看說＂這是香菇嗎？＂你就知道烤得有多焦了吧！！
後來問了麻吉媽才知道，那個Broil是人家烤肉烤雞最後要將表皮烤金黃用的，難怪上下夾攻之下，我的小麵團一下就上下都黑了！！而且烤箱當然是＂華氏＂刻度，烤餅乾大約要在３５０度左右～我才轉到２００度當然不熱，而且預熱燈亮只要把東西送入烤箱計時就好，什麼都不用做啊！！自作聰明的結果就是餅乾變香菇！真是慘不忍睹！！
不過，讓我搞懂了烤箱，我就可以開始用烤箱來做菜囉！浪費一些麵團材料，學個經驗也不錯囉！
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