甜蜜喜氣的草莓大福
每一年的元宵節都和西洋情人節很接近，今年的年菜作上手之後
於是決定再度出手，來個一兼二顧的日式甜點＂草莓大福＂
不但有元宵ＱＱ嫩嫩的外皮，還有甜蜜的豆沙和喜氣的草莓當作內餡，應景又討喜喔！
（食譜參考：小小米桶的寫食廚房）
下午，蘇菲媽和我把材料準備好（糯米粉三杯，溫開水兩杯，太白粉少許，草莓１５顆，豆沙適量）
開始動作～
（１） 太白粉用一個盤子盛好以微波爐中火一分鐘備用
（２） 糯米粉拌入溫水調勻，以淺盤盛裝，微波爐中火三～四分鐘蒸熟
（３） 草莓洗淨以豆沙包裹預備好（可以用紙巾墊底來包，比較不沾手～）
（４） 糯米團約十元硬幣大小一球，拍一些太白粉後壓扁，把豆沙草莓裹起來，小心收口
（５） 最後再灑一些太白粉，拍掉餘粉就完成囉～
包好所有材料的那一剎那，蘇菲媽和我覺得好開心喔！
心裡還再算，一顆成本不用十元，外面賣的一顆四五十元，好像蠻好賺的呀！
切了幾顆分送到樓下給親戚嚐鮮，不但好看又好吃ㄋㄟ～
好啦～這麼簡單又好吃的東西，各位親朋好友，下回我就帶去給你們吃囉！！
ＰＳ：祝大家元宵節／情人節快樂
ＰＳ：哈尼，情人節禮物已經在路上了，生日禮物嘛．．．答案就在影片中喔～
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