平常看大小愛吃都是看趣味的，沒想到那天麻衣上節目做了一道可樂餅看起來很好吃的樣子，所以我就跟著做做看囉～
＊材料
．牛絞肉
．洋蔥
．麵粉，蛋，麵包粉
＊步驟
．洋蔥切碎炒香炒軟，扮入牛絞肉炒熟並以鹽，糖，胡椒調味
．抓一團適當大小兩手互丟拍打緊實並調整形狀
．先沾麵粉，然後裹蛋汁，最後平均沾上麵包粉（稍微壓一下）
．熱油鍋，丟一點點麵包粉，三秒鐘變色就可以了，下鍋後馬上有油泡泡
．因為可樂餅是熟的，所以只要表面金黃就可以翻面再炸一下就撈起來吸油
．趁熱咬一口，真的是外面香酥裡面鬆軟好吃啊～
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